Печенье с тмином

Печенье с тмином - вкусная и ароматная домашняя выпечка. Особенно это печенье понравится тем, кто не очень любит, или не ест сладкое. Готовится это печенье довольно быстро и просто, а получается вкусным, хрустящим и ароматным. Вкусно с молоком, чаем и кофе.

Список ингредиентов

  • мука125 г
  • сливочное масло80 г
  • яйцо1 шт
  • тертый сыр гауда100 г
  • семена тмина2 ст. ложки
  • яичный желток1 шт
  • сахар1 щепотка
  • соль1 щепотка

Способ приготовления

Муку просеять в миску. Добавить яйцо и мягкое сливочное масло. Добавить тертый сыр, немного соли и сахара. Замесить однородное гладкое тесто, завернуть его в пленку и положить на 1 час в холодильник.

По истечении времени раскатать тесто в пласт и при помощи фигурных формочек вырезать разные фигурки. Каждую заготовку печенья смазать яичным желтком и посыпать семенами тмина. Выложить на застеленный промасленной бумагой противень и выпекать при 200 градусах около 15 минут, до красивого золотистого цвета.

Приятного аппетита!