Свекла с соленым огурцом

Аватар пользователя Lika8
Кулинар 5 уровня
Свекла с соленым огурцом

Свекла с соленым огурцом - простой повседневный салат из очень доступных ингредиентов. Не смотря на простоту этого салата, получается он таким вкусным и витаминным, что обязательно придется по вкусу Вам и Вашим близким. Готовится салат без мяса и отлично подходит для тех, кто следит за фигурой.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 4
  • Основной ингредиент: свекла
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • средняя свекла1 шт
  • яйца2 шт
  • соленые огурцы1-2 шт
  • чеснок2 зубчика
  • майонез или растительное маслопо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • зелень укропа и петрушкипо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Свеклу помыть и сварить не очищая от кожицы до готовности. Вынуть, остудить и почистить. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы.

Натереть свеклу и яйца на среднюю терку. Огурцы нарезать тонкой соломкой.

Все подготовленные ингредиенты смешать в глубоком салатнике, добавить пропущенный через чесночницу чеснок и соль с перцем. Тщательно перемешать и заправить салат майонезом. Посыпать салат измельченной зеленью укропа и петрушки и подать на стол.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень интересно, : надо попробовать!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Это вкуснятина!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • kesha
  • 17.02.14 - 09:12
  • #

Классный салатик Нужно и себе опробовать

Аватар пользователя kesha