Красная икра из желе

Красная икра из желе - необычный рецепт приготовления желе для украшения десертных блюд. Приготовить такую красную икру не сложно, а получается она яркой, красивой, и по виду, очень сильно напоминает натуральную красную икру. Такой маленький кулинарный шедевр обязательно удивит Ваших гостей.

  • Обобщенное название: икра

Список ингредиентов

  • желе фруктовое красного цвета1 пачка
  • вода100 мл
  • растительное масло100 мл

Способ приготовления

В морозилку поместить 3 чашки растительного масла. Красное желе растворить в 100 мл воды и нагреть до кипения. Остудить до теплого состояния и набрать желе в шприц без иголки. Вынуть из морозилки одну чашку масла и начать по капельке, капать в него фруктовое желе. Когда икринки закроют дно чашки с маслом, поместить масло с икрой еще на несколько минут в холодильник.

А тем временем достать следующую чашку с маслом и проделать с маслом и желе тоже самое. Так же поступить и с оставшейся порцией желе в масле. Охлаждённое масло с желе вынуть поочерёдно из холодильника и откинуть на дуршлаг, поставленный на тарелку, для стекания масла. Когда все масло стечет, переложить желейные икринки на бумажное полотенце и обсушить от масла.

Красная икра из желе готова!