Омлет

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Омлет
  • Время приготовления: 10 минут
  • Количество порций: 2
  • Основной ингредиент: яйца
  • Обобщенное название: омлет

Список ингредиентов

  • яйца4 шт
  • мука1 ложка
  • сольпо вкусу
  • твердый сыр4+1 ст. ложка
  • зеленьпо вкусу

Способ приготовления

Белки отделить от желтков.

Взбить по отдельности с солью.

Смешать две массы, добавить сыр, муку. Можно добавить измельчённую зелень, специи.

Вылить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Жарить с обеих сторон.

Сверху посыпать натертым сыром, рубленной зеленью.