Лаханоризо
Лаханоризо — это овощной плов по-гречески! Удачное сочетание простых продуктов. Любители капусты и риса оценят по достоинству.
- Кухня: Греческая кухня
- Основной ингредиент: рис
- Участие в конкурсе: Кулинарный конкурс рецептов постной кухни «Постимся вкусно!»
Список ингредиентов
- рис тм "жменька" — 100 г
- свежая белокочанная капуста — 600-800 г
- репчатый лук — 2 шт
- морковь — 2 шт
- томатный сок — 1 стакан
- специи, соль, зелень — по вкусу
Способ приготовления
Нарезаем полукольцами лук репчатый.
Нарезаем кольцами морковь.
Обжариваем немного на растительном масле.
В это время шинкуем капусту.
И выкладываем ее в сковороду. Добавляем зеленый лук и по вкусу специи.
Добавляем томатный сок. Перемешиваем и уменьшаем огонь до минимума.
Затем добавляем 100 грамм риса.
И добавляем 200 мл воды. Тушим под закрытой крышкой, на маленьком огне до готовности риса. По вкусу добавляем соль, зелень.
Лаханоризо готово. Приятного аппетита. Постимся вкусно.
классный,вкусный,доступный рецепт! сколько себя помню,столько и делаю! вот уж не думала, что он Лаханоризо называется
Спасибо. Для меня это тоже было открытием
)))) Это узнала с последнего номера кулинарного журнала.
Вкусное блюдо,но такой рецепт уже участвовал в конкурсе http://food.ua/recipes/13290 .Советую иногда использовать поисковик по сайту.
На этом сайте у каждой хозяйки свой рецепт борща есть - так что теперь никому не выкладывать? У Вас свои нюансы, в этом рецепте свои. И, я так думаю, что этот рецепт тоже имеет право на существование.
На этом сайте у каждой хозяйки свой рецепт борща есть - так что теперь никому не выкладывать? У Вас свои нюансы, в этом рецепте свои. И, я так думаю, что этот рецепт тоже имеет право на существование.
Очень аппетитно!
Замечательный рецепт. Очень аппетитно. Вкусно, просто и быстро
.
мне очень понравился рецепт!
Спасибо, девчонки))