Лаханоризо

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Лаханоризо

Лаханоризо — это овощной плов по-гречески! Удачное сочетание простых продуктов. Любители капусты и риса оценят по достоинству.

Список ингредиентов

  • рис тм "жменька"100 г
  • свежая белокочанная капуста600-800 г
  • репчатый лук2 шт
  • морковь2 шт
  • томатный сок1 стакан
  • специи, соль, зеленьпо вкусу

Способ приготовления

Нарезаем полукольцами лук репчатый.

Нарезаем кольцами морковь.

Обжариваем немного на растительном масле.

В это время шинкуем капусту.

И выкладываем ее в сковороду. Добавляем зеленый лук и по вкусу специи.

Добавляем томатный сок. Перемешиваем и уменьшаем огонь до минимума.

Затем добавляем 100 грамм риса.

И добавляем 200 мл воды. Тушим под закрытой крышкой, на маленьком огне до готовности риса. По вкусу добавляем соль, зелень.

Лаханоризо готово. Приятного аппетита. Постимся вкусно.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

классный,вкусный,доступный рецепт! сколько себя помню,столько и делаю! вот уж не думала, что он Лаханоризо называется

Аватар пользователя Яра
0 уровень

Спасибо. Для меня это тоже было открытием )))) Это узнала с последнего номера кулинарного журнала.

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Вкусное блюдо,но такой рецепт уже участвовал в конкурсе http://food.ua/recipes/13290 .Советую иногда использовать поисковик по сайту.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

На этом сайте у каждой хозяйки свой рецепт борща есть - так что теперь никому не выкладывать? У Вас свои нюансы, в этом рецепте свои. И, я так думаю, что этот рецепт тоже имеет право на существование.

Аватар пользователя Vamp
5 уровень

На этом сайте у каждой хозяйки свой рецепт борща есть - так что теперь никому не выкладывать? У Вас свои нюансы, в этом рецепте свои. И, я так думаю, что этот рецепт тоже имеет право на существование.

Аватар пользователя Vamp
5 уровень

Очень аппетитно!

Аватар пользователя jenusik

Замечательный рецепт. Очень аппетитно. Вкусно, просто и быстро .

Аватар пользователя Vamp
5 уровень

мне очень понравился рецепт!

Аватар пользователя independent-woman
1 уровень

Спасибо, девчонки))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень
Аватар пользователя Антонина
7 уровень