Кекс-кулич в хлебопечке

Кекс-кулич в хлебопечке

Вкусный, сладкий, ароматный кекс-кулич можно быстро испечь в хлебопечке.

Список ингредиентов

  • молоко (у меня топленое)170 мл
  • мука400 г
  • яйца3 шт
  • соль1/2 ч. ложки
  • сахар7 ст. ложек
  • куркума по желанию1/2 ч. ложки
  • сливочное масло2 ст. ложки
  • ванильный сахар1 пакетик
  • дрожжи сухие2,5 ч. ложки
  • изюм100 г

Способ приготовления

В ведерко хлебопечки поместить все продукты, согласно инструкции. Молоко должно быть теплым, яйца и масло - комнатной температуры. Куркуму разбавить в молоке.

Выставить режим "быстрый" (у меня - 2 ч.10 мин.), корочка - светлая, размер - 750 г. Изюм запарить на 10 мин., обсушить и смешать с мукой. Добавить после звукового сигнала. Тесто будет жидким, при вымешивании - помочь лопаткой.

Готовый кекс-кулич извлечь из ведерка. Вот такой он получается.

Еще горячим смазать глазурью и украсить. Остудить. Это в разрезе - тесто хорошо пропеченное. Правда резала еще в теплом виде - дождитесь полного остывания!

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красивый кулич. Я давно с хлебопечкой не игралась.

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Елена, спасибо Вам огромное за рецепт кулича в хлебопечке!!! Я не очень дружу с тестом, приготовленным вручную, т.к. не хватает сил хорошо его вымесить. ( Обязательно попробую приготовить куличи на Пасху по вашему рецепту.

Аватар пользователя tidlywink
4 уровень

Елена, спасибо за рецепт! Кулич вышел отменный!)) Правда больше вашего в 2 раза хотя то же количество ингредиентов. С наступающим праздником Вас!

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень

Вот это интересно! Может режим другой и ваш кулич сильнее поднялся?

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Нет) тоже ставила на быстрый (2ч10мин) я наверное немного больше муки насыпала) меряла стаканами.

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень