Запечена картопля у фользі

Аватар пользователя vorobyshek
Кулинар 6 уровня
Запечена картопля у фользі

Легкое в приготовлении, очень вкусное и простое блюдо... Картошечка получается нежнейшей, сочной и очень вкусной. А еще очень полезное, так как в кожуре и верхнем слое картофеля есть калий, который так нужен для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.

Список ингредиентов

  • картофель10 шт
  • бекон или полоски сала200-300 г
  • лук1-2 шт
  • сольпо вкусу
  • специипо вкусу
  • укроппо вкусу

Способ приготовления

Картофель хорошо вымыть щеточкой, разрезать напополам и слегка натереть солью каждую половинку. Лук порезать кольцами, бекон порезать на тонкие полоски.

Берем кусок фольги, кладем на нее одну половину картофеля, сверху полоску бекона, сверху лук и закрываем второй половинкой картофеля.

Хорошо завернуть в фольгу.

Так поступить со всей картошкой. Уложить на противень или в сковороду, как я. Поставить в разогретую до 200 градусов на 30-40 минут, в зависимости от размера. Готовность проверить зубочисткой- если она легко вошла в картофелину, значит готово. Дать слегка остыть, аккуратно развернуть, потому что внутри пар.

Выложить в тарелку и посыпать сверху мелко нарезанным укропом.

Очень вкусно, нежно и ароматно! Мы кушали прямо с кожурой, вы можете почистить( чистится очень легко). Картофель сваренный или запеченный в кожуре самый полезный, так как в верхнем слое, под кожурой и в самой кожуре есть калий, который так нужен для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.

Приятного вам аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • kesha
  • 31.01.14 - 19:19
  • #

Какая аппетитная картошечка получилась

Аватар пользователя kesha

Спасибо!!! Нам очень понравилась. Теперь она будет частым гостем на нашем столе.

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Валя, отличная картошка. А бекончик какой аппетитный - сама нежность!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Спасибо! Бекончик сама лично вырастила...

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

В детстве это было моим любимым блюдом, а сейчас одно из любимых

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

И я в детстве любила, а муж вообще обожает...

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень