Мармелад в домашних условиях

Список ингредиентов

  • красная смородина2 кг
  • сахар2 кг

Способ приготовления

Смородину протереть сквозь сито. Зерна и шкурку удалить. Всыпать сахар, перемешать и варить до закипания на среднем огне.

После этого снять пену и готовить еще в течение 5-7 минут. Немного остудить и переложить в формочки. Затем поставить в холодильник.

Мармелад получается очень красивый, полезный и вкусный.

Таким же способом можно готовить мармелад из черной смородины, винограда и вишен.