Оладьи куриные с овощами и шампиньонами
Простые, но очень вкусные оладьи из курицы. С добавлением шампиньонов - смотрятся оригинально и необычно!
- Основной ингредиент: куриный фарш
- Обобщенное название: оладьи
Список ингредиентов
- куриный фарш — 300-350 г
- кабачок — 1/2 шт
- маленький репчатый лук — 1 шт
- яйца — 1 шт
- перец болгарский сладкий небольшой — 1 шт
- соль, перец — по вкусу
- грибы шампиньоны — 5-6 шт
- растительное масло — для обжаривания
Способ приготовления
В фарш добавить мелко порезанный лук.
Перец порезать небольшими кусочками, кабачок натереть и добавить в фарш. Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить яйцо и хорошенько перемешать.
Грибы порезать пластинами (3-4 шт. с грибочка).
Обжарить немного, перевернуть и сразу же на каждый грибок выложить по столовой ложке подготовленного фарша. Разровнять, чтобы покрыть грибок полностью.
Обжарить оладьи как обычно на небольшом огне. Выложить на тарелку, чтобы грибочки были вверху. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Ухтышка...классно
.
Спасибо!
Супер просто!!! Очень понравился этот рецепт. Автору сразу 555+, за такую классную идею
Спасибо! Да, все просто, вот пришла в голову такая идея, чтобы обычные куриные оладьи заиграли новыми красками...
Очень красивые и аппетитные
Спасибо!
Да, действительно, классно!!! =Рина=
Очень интересно.Спасибо. Обязательно попробую.
Я считаю, что Ваш рецепт больше заслуживает звания "рецепт недели"!!! ЯРКО, СОЧНО, КЛАССНО!!!
Обалденные оладьи!
Очень оригинально. И, должно быть, очень вкусно.
Недавно решила попробовать, сделала своим такие. Получилось замечательно. Спасибо за рецепт!
