Оладьи куриные с овощами и шампиньонами

Оладьи куриные с овощами и шампиньонами

Простые, но очень вкусные оладьи из курицы. С добавлением шампиньонов - смотрятся оригинально и необычно!

Список ингредиентов

  • куриный фарш300-350 г
  • кабачок1/2 шт
  • маленький репчатый лук1 шт
  • яйца1 шт
  • перец болгарский сладкий небольшой1 шт
  • соль, перецпо вкусу
  • грибы шампиньоны5-6 шт
  • растительное маслодля обжаривания

Способ приготовления

В фарш добавить мелко порезанный лук.

Перец порезать небольшими кусочками, кабачок натереть и добавить в фарш. Посолить и поперчить по вкусу.

Добавить яйцо и хорошенько перемешать.

Грибы порезать пластинами (3-4 шт. с грибочка).

Обжарить немного, перевернуть и сразу же на каждый грибок выложить по столовой ложке подготовленного фарша. Разровнять, чтобы покрыть грибок полностью.

Обжарить оладьи как обычно на небольшом огне. Выложить на тарелку, чтобы грибочки были вверху. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Ухтышка...классно .

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень
  • kesha
  • 08.05.13 - 11:37
  • #

Супер просто!!! Очень понравился этот рецепт. Автору сразу 555+, за такую классную идею

Аватар пользователя kesha

Спасибо! Да, все просто, вот пришла в голову такая идея, чтобы обычные куриные оладьи заиграли новыми красками...

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Очень красивые и аппетитные

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Да, действительно, классно!!! =Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень

Очень интересно.Спасибо. Обязательно попробую.

Аватар пользователя БЕРИМОР
0 уровень

Я считаю, что Ваш рецепт больше заслуживает звания "рецепт недели"!!! ЯРКО, СОЧНО, КЛАССНО!!!

Аватар пользователя miranko
1 уровень

Обалденные оладьи!

Аватар пользователя jenusik

Очень оригинально. И, должно быть, очень вкусно.

Аватар пользователя Larix
4 уровень

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень

Недавно решила попробовать, сделала своим такие. Получилось замечательно. Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя passer
0 уровень