Овощной праздничный салат «Весна»

Овощной праздничный салат «Весна»

Красиво украшенный салат «Весна» создает праздничное настроение в любой не праздничный день. Он очень сытный и вкусный.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 4
  • Кухня: Восточная кухня
  • Основной ингредиент: овощи
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • картофель1 кг
  • баклажаны1 кг
  • репчатый лук500 г
  • помидоры500 г
  • молоко500 мл
  • сладкий болгарский перец1 шт
  • свежие огурцы4 шт
  • зелень петрушки1 пучок
  • листья зеленого салата1 пучок
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Приготовить картофельное пюре на молоке. Отдельно пожарить баклажаны с луком и отдельно пожарить шампиньоны. Все это уложить слоями на листья салата. Украсить зеленью петрушки, помидорами и нарезанными огурцами. В центр положить болгарский перец для украшения.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Элиза, я очень рада вашему появлению на сайте! Но у меня есть к вам одно замечание. Нужно правильно написать ингредиенты. Вот ссылка на помощь http://food.ua/help/recipe/instructions

Аватар пользователя katya
6 уровень

Салатик, несомненно, красивый получился! Вот только мне тоже с количеством ингредиентов не совсем всё ясно! А помидорки у Вас обычные или черри? И ещё, напишите, пожалуйста, очерёдность слоёв салата.

Аватар пользователя jenusik

На блюдо кладем салатные листья затем выкладываем пюре затем баклажаны жаренные с луком и затем посыпаем мелко налезанными пожаренными шампиньонами Затем начинаем украшать: обсыпаем нарезанной петрушкой и в центре кладем перерезанный пополом болгарский перец. Помидоры черри .Этот салат не требует точного рецепта, его можно приготовить по своему усмотрению и на любой вкус. Он всегда получается вкусным и сытным.Можно и майонез добавить и лимонным соком облить и т. д.

Аватар пользователя eliza buishvili
0 уровень

Главное в этом салате то, что баклажаны и грибы надо жарить отдельно в разных сковородках, чтобы не смешивались вкусы разных ингридиентов.

Аватар пользователя eliza buishvili
0 уровень