Шашлык из куриных голеней
- Основной ингредиент: куриные голени
- Обобщенное название: шашлык
Список ингредиентов
- куриные голени — 2 кг
- лук шалот — 200 г
- минеральная вода с газом — 1,5 л
- соевый соус — 30-50 мл
- черный молотый перец, соль — по вкусу
Способ приготовления
Куриные голени хорошенько помыть.
Затем уложить в глубокую емкость, выложить заранее нарезанный кубиками репчатый лук и перемешать. Добавить соевый соус, перец молотый, добавить по вкусу соль, залить минеральной водой и оставить мариноваться на 1-2 часа.
После этого голени выложить на барбекю и жарить над раскаленными углями, периодически переворачивая и сбрызгивая мясо.
Жарить до золотисто-коричневой корочки мяса. Шашлык из куриных голеней готов.
Можно порубить на части и пожарить на шампурах.
Приятного аппетита!
Слюнки текут! Очень аппетитно! У меня в этом году никак с шашлыками не получается....
Спасибо
. А я эти даже не ела... у меня был суши-вечер 
))))
Очень аппетитные шашлычки!
Ксюш, а этот шашлычок какой аппетитный!