Шашлык из куриных голеней

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Шашлык из куриных голеней

Список ингредиентов

  • куриные голени 2 кг
  • лук шалот200 г
  • минеральная вода с газом1,5 л
  • соевый соус30-50 мл
  • черный молотый перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Куриные голени хорошенько помыть.

Затем уложить в глубокую емкость, выложить заранее нарезанный кубиками репчатый лук и перемешать. Добавить соевый соус, перец молотый, добавить по вкусу соль, залить минеральной водой и оставить мариноваться на 1-2 часа.

После этого голени выложить на барбекю и жарить над раскаленными углями, периодически переворачивая и сбрызгивая мясо.

Жарить до золотисто-коричневой корочки мяса. Шашлык из куриных голеней готов.

Можно порубить на части и пожарить на шампурах.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Слюнки текут! Очень аппетитно! У меня в этом году никак с шашлыками не получается....

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Спасибо . А я эти даже не ела... у меня был суши-вечер ))))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Очень аппетитные шашлычки!

Аватар пользователя jenusik

Ксюш, а этот шашлычок какой аппетитный!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень