Торт «Нежное облако»

Вкусный тортик с творогом, где он совсем не чувствуется. Ребёнка творогом накормить нереально, а такой тортик кушал с удовольствием.

Время приготовления: 1 час
Основной ингредиент: творог
Обобщенное название: торт

Список ингредиентов

яйца — 3 шт
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
разрыхлитель — 1 ч. ложка
творог — 250 г
сметана жирная — 1 стакан
сахар — 1/3 стакана (для начинки)
чернослив — 150 г
желатин — 30 г
шоколад, кокосовая стружка — для украшения

Способ приготовления

Яйца и сахар взбить, добавить муку и разрыхлитель, всё перемешать.

Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 30 мин при 180 градусах.

Чернослив порезать брусочками.

Творог, сметану и сахар взбить блендером, растворить желатин на медленном огне в 1/2 стакане воды и влить его в творог, добавить чернослив, не вынимая бисквит из формы влить творожную смесь, поставить застывать в холодильник.