Цветная капуста с заправкой «Зелёная богиня»

Аватар пользователя Milana
Кулинар 5 уровня
Цветная капуста с заправкой «Зелёная богиня»
  • Время приготовления: 10 минут
  • Количество порций: 4
  • Основной ингредиент: цветная капуста

Список ингредиентов

  • цветная капуста500 г
  • укроп1 пучок
  • петрушка1 пучок
  • сметана1 ст. ложка
  • горчица1 ст. ложка
  • оливковое масло2 ст. ложки
  • лимон1/2 шт

Способ приготовления

Разобрать капусту на соцветия и проварить ровно 1 минуту, откинуть на дуршлаг, а затем опустить в холодную воду и опять откинуть на дуршлаг.

Заправка готовится так. Зелень мелко рубится, с лимона выжимается сок. Помещаем в банку зелень, сок лимона, масло, горчицу и сметану, закрываем крышкой и сильно трясём. Поливаем заправкой капусту.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Обожаю цветную капустку! Обязательно попробую такой рецепт! Спасибо)

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень

и я обожаю) всегда ищу чтоб новенькое сделать из неё) сточили мы её за один присест, поэтому советую)

Аватар пользователя Milana
5 уровень

Тоже очень люблю цветную капусту! Спасибо за рецептик!

Аватар пользователя jenusik

Аватар пользователя Milana
5 уровень