Блинчики с клубникой и сметаной

Аватар пользователя katya
Кулинар 6 уровня
Блинчики с клубникой и сметаной

Этот замечательный десерт я попробовала у знакомых. Это очень вкусно!!!! Описывать можно долго, но лучше один раз попробовать!!!!

Список ингредиентов

  • готовые блины
  • сметана 25 %400 г
  • сахар5 ст. ложек в крем + 2-3 ст. ложки для клубники
  • ванильный сахарпо вкусу
  • клубника1 кг

Способ приготовления

Сметану смешать с сахаром (5 ст. ложек) и ванильным сахаром. Если сахара много, то его количество можно уменьшить.

Далее венчиком немного взбить сметану, но очень аккуратно, а то можно перевзбивать.

Клубнику помыть и очистить от хвостиков. Если клубника слишком большая, то лучше ее разрезать на несколько частей.

На дно формы наносим слой сметаны.

Блины я готовила по этому рецепту http://food.ua/recipes/14617 Скажу сразу, что все блины приготовленные из этой порции теста мне не пригодились.

Каждый блинчик смазываем немножко сметаной.

Выкладываем клубнику и прижимаем ее вилкой. Присыпаем сверху немножко сахаром.

Скручиваем каждый блинчк в рулет.

Выкладываем блинные рулетики в форму.

Смазываем сверху оставшийся сметаной. Можно делать несколько слоев блинов, тогда каждый из них нужно хорошенько перемазать сметаной с сахаром.

Вот и все! Ставим наше лакомство в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Хотя как показывает практика, до холодильника блинный десерт не доживает Поэтому, если очень хочется, можно кушать сразу.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
Аватар пользователя Александра C
5 уровень
  • zik
  • 03.06.13 - 14:55
  • #

Аватар пользователя zik
4 уровень

Ну я представляю, как вкусно))))

Аватар пользователя Milana
5 уровень

Очень-очень вкусно!!!!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Ах, какая вкуснятина!!!!!!

Аватар пользователя Басяня
2 уровень

спасибо

Аватар пользователя katya
6 уровень

Это очень-очень вкусно!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

А вот заморозить это великолепие можно, как Вы считаете?

Аватар пользователя Басяня
2 уровень

Думаю, что получится не очень.

Аватар пользователя katya
6 уровень