Рулетики из перца

Рулетики из перца

Рулетики из перца - замечательная мини-закуска, которая готовится довольно просто. К тому же эта закуска получается очень красивой и яркой, что дает возможность подать ее даже на самый изысканный праздничный стол.

Список ингредиентов

  • болгарский перец3 шт
  • плавленый сырок3 шт
  • баклажан1 шт
  • майонез1 пачка
  • яйца2 шт
  • чеснокпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления

Духовку нагреть до 200 градусов. Перец помыть, обсушить и выложить на протвень. Запекать до темных пятен, около 20 минут. Очистить от шкурки и семян. Разрезать с одной стороны, что бы получился пласт.

Готовим начинку. На терку трем плавленные сырки+чеснок+сваренные яйца, заправляем майонезом.

Баклажан нарезаем на маленькие кубики. Обжариваем до готовности, солим и перчим.

Формируем рулетик: на перец выкладываем сырковую массу, баклажаны. Сворачиваем рулет, нарезаем.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Замечательная закуска получилась!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Спасибо, Ириша

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Это, наверное, так вкусно! Обязательно попробую!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо , это действительно вкусно и нежно.

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Иришка, Вкуснейшая закусочка!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Спасибо

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Отличная закуска! Спасибо за идею

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

И Вам спасибо за отзыв

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

вкусные рулетики!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо, Вероника!

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень