Ліниві вареники

Ці ліниві вареники виходять дуже ніжними, з сирним смаком та ароматом. Вони обов'язково сподобаються як дорослим, так і дітям. Готові вареники можна змастити вершковим маслом, полити сметаною або варенням.

Список ингредиентов

  • сир250 г
  • борошно1 склянка
  • яйце1 шт
  • цукор1,5 ст. ложки
  • сіль1 щіпка

Способ приготовления

Сир розтерти з яйцем. Всипати сіль, цукор та ретельно перемішати. Потім додати 3 ст. ложки борошна та розмішати до однорідності. Дощечку посипати борошном та розкотити на ній сирне тісто у ковбаску. Розрізати її на невеличкі шматочки.

У каструльці довести до кипіння воду. Всипати 1/2 ст. ложки цукру та дрібку солі. Опустити у киплячу воду ліниві вареники. Як тільки вони спливуть, варити їх протягом 5 хвилин. Перекласти їх на тарілку за допомогою шумівки.

Смачного!