Начинка из клюквы для пирога

Эта начинка из клюквы для пирога готовится невероятно просто и быстро. А пирог с такой клюквенной начинкой получается таким ароматным и потрясающе вкусным, что от него просто невозможно оторваться.

Список ингредиентов

  • клюква1 кг
  • крупное сладкое яблоко1 шт
  • крахмал1 ст. ложка
  • сахар1 кг

Способ приготовления

Клюкву перебрать, помыть и обсушить. Поместить в мисочку и размять хорошенько деревянной толкушкой. Яблоки почистить, удалить семена и нарезать на довольно мелкие кусочки.

Переложить яблоки к клюкве, добавить сахар и перемешать. Посыпать крахмалом, перемешать и нагреть на маленьком огне до кипения. Остудить и можно приступать к приготовлению пирога.

Начинка из клюквы для пирога готова!