Желе «Пташине молоко»

Це один з найпростіших рецептів желе. Десерт виходить приголомшливо смачним та ніжним. Він обов'язково сподобається як дорослим, так і дітям.
Список ингредиентов
- сметана — 1 л
- цукор — 2,5 склянки
- молоко — 6 ст. ложок
- желатин — 50 г
- вершкове масло — 50 г
- какао — 4 ст. ложки
- ванільний цукор — 1 пакетик
Способ приготовления

3/4 всього желатину залити 1 склянкою води. Дати набрякнути та розчинити на водяній бані. Сметану збити з ванільним цукром та 2 склянками цукру. Продовжуючи збивання, тонкою цівкою влити розчинений желатин. Збити масу до однорідності.

Решту желатину також замочити у 1 склянці води. Потім розчинити його на водяній бані. Додати цукор, какао, вершкове масло та молоко. Збити суміш до однорідності. Заповнити коричневим желе 1/3 форми і помістити у холодильник на 10 хвилин.

Далі залити біле желе, зверху коричневого, та помістити у холодильник до застигання.

Охайно вийняти готове желе з форми. Можна робити таке желе в склянці, чашці, салатнику і.т.п.

Смачного!
- Дата публикации: 07.10.13 - 20:06
- Добавлен в кулинарную книгу: 52
- Рейтинг:4.875(средняя оценка: 4.9, всего голосов: 16)
Очень нежно и красиво!
Спасибо большое!
Красота! Формочки бесподобные!!! Судя по фото, это формочки для конфет или все-таки как мини-кексики?
Спасибо!
Да, одни формочки для конфет (коричневые), а серые для мини-кексов,
я напряглась, конечно заливая-доставая, но дети были невероятно довольны)))
А-а-а, хочу такое и именно в таких формочках!
Что-то я давно формочки не покупала - придется себя порадовать....
А эти формочки, как раз, мне девочки с Поварёнка подарили, пользуюсь, радуюсь и вспоминаю девочек добрым словом)))
Аплодисменты!
Спасибо большое!
Очень красиво!
Спасибо, стараюсь для деток своих)))
Красота!
Спасибо большое!
Обов'язково приготую дітям! дякую за гарне виконання!
Поздравляю с победой!!!!!!!!!!!!!

Очень красивое желе!

Красиво!!
