Вареники шоколадные с творогом и вишней

Аватар пользователя Ак-кая.
Кулинар 6 уровня
Вареники шоколадные с творогом и вишней

Все любят вареники с творогом и с вишней. Предлагаю Вам рецепт вот таких необычные шоколадных вареников, в которых объединены такие сочетаемые между собой продукты: шоколад, вишня, творог. Получилось очень даже вкусно!

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 5
  • Основной ингредиент: какао
  • Обобщенное название: вареники

Список ингредиентов

  • яйцо2 шт
  • теплая вода50 мл
  • какао1 ст. ложка
  • сольщепотка
  • сахар1 ч. ложка
  • оливковое масло2 ст. ложки
  • мука2 стакана
  • начинка:
  • творог250 г
  • вишня100 г
  • яйцо1 шт
  • сахар2 ст. ложки
  • масло сливочное50 г
  • сметанапо вкусу

Способ приготовления

Смешать яйца, теплую воду, какао, соль, сахар и оливковое масло.

Добавить постепенно муку и замесить тесто. Хорошо вымесить, накрыть миской и дать отдохнуть 30 минут.

Для начинки творог смешать с сахаром и яйцом.

Почистить вишни от косточек.

Тесто раскатать в пласт толщиной 3мм и вырезать стаканом кружки.

На кружок теста положить по чайную ложку творога, вишенку и слепить вареник.

Опустить вареники в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 минут. Подавать вареники, полив растопленным сливочным маслом и со сметаной или медом.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Оригинальные варенички! Смотрятся просто супер!

Аватар пользователя jenusik

Людочка, оце здивувала!

Аватар пользователя Краля
6 уровень