Варенье из томатов

Это необычное, но очень вкусное варенье из томатов удивит Вас и Ваших близких своим приятным и нежным вкусом. Готовится это варенье довольно просто, а подать его очень вкусно с печеночным паштетом и крекерами. Приготовьте это необычное варенье из томатов по рецепту от нашего сайта и результат Вас просто покорит.

Список ингредиентов

  • мелкие помидоры500 г
  • сахар500 г
  • палочки корицы1-2 шт
  • душистый перец1/2 ст. ложки
  • лимонный сок1,5-2 ст. ложки

Способ приготовления

Помидоры помыть, обсушить и выложить в посуду для варки варенья. Добавить сахар, корицу и перец. Поместить на средний огонь и нагреть до кипения. Уменьшить огонь до самого маленького и варить еще около 1,5 часов, периодически снимая пенку.

Добавить лимонный сок, перемешать и снять варенье с огня. Дать ему полностью остыть и можно подавать на стол.

Варенье из томатов готово!