Шарлотка из слив
Шарлотка из слив - простой, быстрый и очень вкусный пирог, который всегда получается идеально. Конечно мы больше привыкли к классической шарлотке с яблоками, но поверьте что со сливами шарлотка получается не менее вкусной. Попробуйте приготовить шарлотку из слив, по рецепту от нашего сайта, и Вы будете приятно удивлены полученным результатом.
Список ингредиентов
- сливы — 600 г
- яйца — 4 шт
- сахар — 1 стакан
- мука — 1 стакан
- соль — 1 щепотка
- растительное масло — для смазывания
Способ приготовления
Муку просеять, а яйца предварительно вынуть из холодильника и помыть. Духовку нагреть до 180 градусов. Сливы помыть, разделить на половинки и удалить косточки.
Смешать яйца с сахаром и тщательно взбить добела при помощи миксера. Добавить просеянную муку и щепотку соли. Перемешать деревянной лопаткой в одном направлении. Выложить в тесто сливы и аккуратно перемешать.
Выложить приготовленное тесто в смазанную маслом форму. Разровнять и поместить в нагретую ранее духовку. Выпекать до красивого золотистого цвета, немного остудить и подать на стол.
Приятного чаепития!
- Дата публикации: 25.06.13 - 09:32
- Добавлен в кулинарную книгу: 3
