Шарлотка из слив

Шарлотка из слив - простой, быстрый и очень вкусный пирог, который всегда получается идеально. Конечно мы больше привыкли к классической шарлотке с яблоками, но поверьте что со сливами шарлотка получается не менее вкусной. Попробуйте приготовить шарлотку из слив, по рецепту от нашего сайта, и Вы будете приятно удивлены полученным результатом.

Список ингредиентов

  • сливы600 г
  • яйца4 шт
  • сахар1 стакан
  • мука1 стакан
  • соль1 щепотка
  • растительное маслодля смазывания

Способ приготовления

Муку просеять, а яйца предварительно вынуть из холодильника и помыть. Духовку нагреть до 180 градусов. Сливы помыть, разделить на половинки и удалить косточки.

Смешать яйца с сахаром и тщательно взбить добела при помощи миксера. Добавить просеянную муку и щепотку соли. Перемешать деревянной лопаткой в одном направлении. Выложить в тесто сливы и аккуратно перемешать.

Выложить приготовленное тесто в смазанную маслом форму. Разровнять и поместить в нагретую ранее духовку. Выпекать до красивого золотистого цвета, немного остудить и подать на стол.

Приятного чаепития!