Жареный арбуз

Аватар пользователя Tetianka
Кулинар 4 уровня
Жареный арбуз

Если Вы хотите приготовить оригинальное блюдо, то попробуйте этот рецепт. Жареный арбуз получается очень вкусным. Перед подачей на стол его можно посыпать сахарной пудрой.

Список ингредиентов

  • арбуз1 кг
  • крахмал4 стакана
  • мука4 стакана
  • яичные белки2 шт

Способ приготовления

Арбуз помыть и разрезать пополам. Корочку срезать, а мякоть порезать небольшими кусочками, удаляя при этом семена. Обвалять кусочки арбуза в муке. Развести крахмал в 1/2 стакана воды. Добавить яичные белки и перемешать до однородности.

В сотейнике разогреть растительное масло. Арбуз опустить в кляр и тщательно всё перемешать, чтобы равномерно покрыть кусочки тестом. По одному опускать их в сотейник и жарить их на небольшом огне до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Интересно - какой вкус у жареного арбуза?

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Да. Очень интересно, какой на вкус жареный арбуз? Ведь обычно мы едим его охлаждённым, а тут горяченький...

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

он сладенький и очень сытный

Аватар пользователя Tetianka
4 уровень
  • kesha
  • 03.09.14 - 06:51
  • #

Ух ты, какой необычный рецепт Вкусненько наверное получилось... внутри он сочненький, а сверху хрустящий... уже хочется попробовать

Аватар пользователя kesha

Очень оригинальный рецепт!

Аватар пользователя jenusik

интересный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень