Омлет с ветчиной и помидорами

Аватар пользователя Ириша7
Кулинар 5 уровня
Омлет с ветчиной и помидорами

Очень вкусный омлет.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 4
  • Кухня: Европейская кухня
  • Основной ингредиент: яйца
  • Обобщенное название: омлет

Список ингредиентов

  • яйца куриные7 шт
  • молоко250-300 мл
  • ветчина4-5 кружочков
  • помидор средний или крупный1 шт
  • сольпо вкусу
  • сыр для подачипо вкусу
  • зелёный горошек для подачипо вкусу
  • салат для подачипо вкусу
  • растительное рафинированное масло для смазывания

Способ приготовления

Круглую форму среднего размера с антипригарным покрытием смазать маслом.

Выложить в неё нарезанную соломкой ветчину и нарезанный полукольцами помидор.

В отдельной посуде яйца с молоком взбить или просто хорошо перемешать. Посолить.

Вылить в форму. Запекать в духовке 40 мин. Я первые 20 мин держала на сильном огне (270 градусов). Омлет поднялся и слегка зарумянился. После этого я убавила газ и ещё 20 мин держала при температуре 220-200 градусов.

Подавать с листьями салата, зелёным горошком и тёртым сыром.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красота!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень