Китайский суп с помидорами

Аватар пользователя Tetianka
Кулинар 4 уровня
Китайский суп с помидорами

Фан це дань тан (番茄- томат, 蛋- яйцо, 汤- суп) - китайский суп с помидорами и яйцом. Китайский суп с помидорами можно приготовить по разному. Но наш сайт предлагает Вам один из самых простых и быстрых вариантов приготовления этого популярного и вкусного супа. На приготовление китайского супа с помидорами Вы потратите около 15 минут. Но не смотря на это у Вас получится не только вкусный и ароматный, а еще легкий и довольно сытный супчик.

Список ингредиентов

  • помидоры4-5 шт
  • яйца1 шт
  • соевый соус1/2 ч. ложки
  • вода1 стакан
  • черный молотый перецпо вкусу
  • имбирь1 ч. ложка с горкой
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

В мисочке взбить яйца с соевым соусом. и влить их тонкой струйкой в основу супа.

Помидоры помыть, обдать кипятком и очистить от кожицы.Растительное масло нагреть в толстостенной кастрюльке. Я готовила в воке.

Нарезать кусочками и выложить в разогретое масло. Перемешать и обжарить в течение 3-4 минут.

Добавить имбирь и молотый перец. Вместо молотого можно использовать свежий имбирь, отрезав 2 см корня и измельчить - тогда вкус супа будет еще насыщеннее.

Влить тонкой струйкой в основу супа яйца. Сразу же хорошо размешать. Влить воду и нагреть суп до кипения. Воды добавлять до такой густоты супа, как Вам нравится.

Разлить суп в глубокие суповые тарелки.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень необычный супчик!

Аватар пользователя jenusik

Супы с помидорами это очень вкусно!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Так необычно! Смотрится очень аппетитно

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Вкусный супец! Очень необычный

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

интересный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень