Маринованные помидоры со сливами

Аватар пользователя Иришка
Кулинар 7 уровня
Маринованные помидоры со сливами

Маринованные помидоры со сливами, заготовленные по рецепту от нашего сайта получаются невероятно вкусными и ароматными. Помидоры наполняются вкусом и ароматом слив и получается невероятно вкусно. Эта заготовка хорошо хранится, а подать ее можно даже на праздничный стол, ведь смотрится она очень эффектно. Рецепт рассчитан на одну трёхлитровую банку.

Список ингредиентов

  • помидорыпо вкусу
  • сливыпо вкусу
  • лавровый лист3-4 шт
  • бутоны гвоздики8-10 шт
  • чеснок4-5 зубчиков
  • соль2 ст. ложки
  • сахар100 г
  • уксус 9 %2 ст. ложки

Способ приготовления

Подготовим все ингредиенты с рассчетом на 3л банку.

В чистые банки уложить специи и помидоры со сливами. Дальше используем 3-х кратную заливку. Воду закипятить и залить банки кипятком, прикрыть крышкой и оставить минут не 5 (это первая заливка). Воду слить в кастрюлю, снова закипятить и залить банки, оставить на 5 минут (это вторая заливка).

Снова слить воду + сахар, соль и довести до кипения. Уксус налить непосредственно в банки. Закипевшим маринадом залить банки и сразу закатать (это и будет третья заливка). Поставить для остывания.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Я тоже в этом году закрыла помидоры со сливами, только не делала трёхкратную заливку.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Я стараюсь все делать по рецептам топому что боюсь чтобы не пропали мои старания

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Я стараюсь все делать по рецептам топому что боюсь чтобы не пропали мои старания

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Вкусные! Красивые помидорки!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Помидорки просто класс! Нужно и себе так сделать!

Аватар пользователя jenusik

Смакота!

Аватар пользователя Wallece
4 уровень