Булочки с посыпкой

Булочки с посыпкой

Булочки с посыпкой, приготовленные по рецепту от нашего сайта, получаются такими вкусными, пушистыми и нежными, что обязательно придутся по вкусу Вам и Вашим домашним. Приготовить булочки с посыпкой совсем не сложно, а подать их можно с любым десертным напитком. Идеальный вариант вкусной и ароматной домашней выпечки!

Список ингредиентов

  • теплое молоко200 мл
  • сливочное масло80 г
  • яйца2 шт
  • сахар5 ст. ложек
  • растительное масло3 ст. ложки
  • ванильный сахар10 г
  • сухие дрожжи1 ч. ложка
  • мука2-2,5 стакана
  • морская соль «salute di mare»1/2 ч. ложки
  • любимое варенье (сливовое )по вкусу

Способ приготовления

Для приготовления теста, в теплом молоке растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара. Добавить 2-3 столовые ложки муки, перемешать и дать опаре подняться, 50 г сливочного масла растопить. Добавить 1 яйцо, 2,5 столовые ложки сахара, ваниль, соль и растительное масло. Все хорошенько перемешать и соединить с опарой.

Перемешать и постепенно подсыпая муку, замесить гладкое эластичное тесто.

Поставить тесто на расстойку на 1 час.

Тесто увеличилось в объеме.

Для приготовления посыпки, смешать в мисочке 1 столовую ложку сливочного масла, 2-3 столовые ложки муки и 2 столовых ложки сахара. Растереть пальцами до получения крошки.

Подошедшее тесто разделить на 10 шариков.

Каждый шарик немного раскатать и положить в центр немного варенья.

Сформировать круглые булочки и выложить их на противень швом вниз( на пергамент). Оставить на 20 минут, для расстойки, после чего смазать яйцом и посыпать посыпкой. Поместить заготовки булочек в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать 20 минут до красивого золотистого цвета.

Приятного аппетита!

В разрезе

с клубничкой

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Хорошенькие булочки!

Аватар пользователя jenusik
Аватар пользователя арина_ром
5 уровень

Аппетитные булочки!Класс!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

спасибо

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень

Вкусные булочки!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень

ммм а если вместо присыпки налить шоколад мммм

Аватар пользователя Милая Я
0 уровень

Это точно!

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень