Салат «Снежная королева»

Очень легкое и простое блюдо. Яблоки можно заменить на маринованные шампиньоны. Тоже получается очень вкусно.

Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 25
Кухня: Украинская кухня
Основной ингредиент: кальмары
Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

кальмары — 1 кг
лук репчатый маринованный — 2 шт
яблоки — 3-4 шт
яйца куринные отварные — 6 шт
очищенные грецкие орехи — 10 шт
зелень — 1 пучок
майонез — 400 г

Способ приготовления

Кальмары отварить, охладить и нарезать кольцами (если тушки кальмаров крупные - полукольцами). Лук нарезать кубиками и замариновать. Яйца натереть на крупную терку, яблоки нарезать кубиками, орехи измельчить, зелень порубить. Все соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать.