Сырно-кабачковые оладушки с мойвой

Аватар пользователя julinka05
Кулинар 5 уровня
Сырно-кабачковые оладушки с мойвой

Я обычно жарю их когда мы идем на море или идем на дачу. Быстрый перекус.

Список ингредиентов

  • свежий кабачок1 шт
  • сыр20 г
  • зеленьпо вкусу
  • яйцо и белок1шт
  • соль salute di mareпо вкусу
  • муку2-3 ст. ложки
  • мойва100 г
  • сметана1 ст. ложка

Способ приготовления

Натереть кабачок и сыр на терке, отжать лишний сок.

Мойву почистить и нарезать.

Добавить нарезанную зелень.

Посолить солью Salute Di Mare добавить яйцо и белок.

Добавить сметану и муку, перемешать.

Обжарить на растительном масле с обеих сторон.

Приятного аппетита!