Деруны
Драники — картофельные оладьи, блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской и еврейской кухнях.
Список ингредиентов
- картофель — 3 шт
- морковь — 1 шт
- репчатый лук — 1 шт
- чеснок — 1 зубок
- манная крупа — 3 ст. ложки
- соль, перец, специи — по вкусу
Способ приготовления
Очищаем и моем овощи.
Натираем все на средней терке.
По вкусу добавляем манную крупу, соль, душистый перец, любимые специи.
Все перемешиваем и даем постоять минут 7-10.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле и выкладываем на полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Приятного аппетита.
