Лазанья из лаваша

Аватар пользователя snv71
Кулинар 4 уровня
Лазанья из лаваша

Быстрое, а главное вкусное блюдо. Быстрое потому что из лаваша, вкусное из-за начинки.

Список ингредиентов

  • лаваш3 листа
  • грибы300 г
  • филе купиное500 г
  • репчатый лук3 головки
  • соль «salute di mare»по вкусу
  • помидоры средние6 шт
  • твердый сыр200 г
  • яйца3 шт
  • кефир жирность 1 %500 г
  • петрушка1 пучек
  • горчица по вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • подсолнечное масло150 мл

Способ приготовления

Подготавливаем ингредиенты.

На подсолнечном масле поджариваем грибы с луком (2 луковицы). Солим солью «Salute Di Mare». Филе куриное режим на мелкие кубики и поджариваем с луком (1 луковица). Солим солью «Salute Di Mare».

Кефир выливаем в глубокую емкость, вбиваем яйца, солим солью «Salute Di Mare». Взбиваем вилкой.

В форму смазанную маслом выкладываем лаваш. Поливаем смесью из кефира. Часть лаваша, который выходит за пределы формы, обмакнуть в кефирную смесь.

Выкладываем слоями:
лаваш смазанный кефирной смесью,
начинка их грибов с луком
лаваш смазанный кефирной смесью,
начинка из куриного филе и лука
лаваш смазанный кефирной смесью, смазать по вкусу горчицей
помидоры, тертый сыр, петрушка нарубленная.

Ставим в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Огромнейшее спасибо за рецептик!!! Давно искала что-то подобное и не могла даже подумать,что это замечательное блюдо можно приготовить из лаваша! СПАСИБО!!!

Аватар пользователя Kukusindochka
4 уровень

Оригинально!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

При чем быстро и вкусно. Начинка тоже может зависеть от фантазии.

Аватар пользователя snv71
4 уровень

наверняка вкусно получилось!

Аватар пользователя julinka05
5 уровень

Дома - это коронное блюдо. Делаю раз в неделю обязательно.

Аватар пользователя snv71
4 уровень

Вкусно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень