Рулет «Мраморный»

Аватар пользователя Innochka
Кулинар 6 уровня
Рулет «Мраморный»

Список ингредиентов

  • куриное филе600 г
  • желатин30 г
  • чеснок1-2 зубчика
  • черный молотый перецпо вкусу
  • соль "salute di mare"по вкусу
  • приправы к мясу по вкусу
  • молотая паприка1 ст. ложка

Способ приготовления

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками.

Чеснок очистить, вымыть, обсушить, измельчить. Добавить к филе чеснок, молотую паприку, приправу к мясу, соль, перец по вкусу, желатин.

Хорошо перемешать массу.

Мясо выложить в рукав для запекания, плотно завернуть, чтобы сок при выпекании не вытекал.

Пакет уложить в прямоугольную форму.

Запекать блюдо в течении 1 ч. при температуре 180 гр. Вынуть форму с блюдом из духовки, дать немного остыть.

Остывший рулет поместить в холодильник на 3-4 ч. Застывший рулет вынуть из формы, разрезать рукав для запекания. Выложить рулет на блюдо, нарезать кусочками.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Так желатин посыпать сухой, не растворять его? Красивый рулет получился у вас.

Аватар пользователя Галина-Анна
1 уровень

Желатин сухой.

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Спасибо, попробую приготовить.

Аватар пользователя Галина-Анна
1 уровень

Пожалуйста!)))

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Очень аппетитно выглядит. Попробую приготовить.

Аватар пользователя Виталя
0 уровень

Спасибо,попробуйте

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Спасибо,приготовлюобязательно.

Аватар пользователя валентина назаренко
0 уровень

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

моим детям очень понравился такой рулет . спасибо.

Аватар пользователя Игорьок
2 уровень

Пожалуйста)

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Спасибо за рецепт! =Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

и я присоединяюсь спасибо за рецептик.

Аватар пользователя Мадлен
2 уровень

Пожалуйста

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Рулет получается очень красивый!!!
=Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

вопросик: а если нет рукава для запекания можно ли использовать фольгу или пекарскую бумагу?

Аватар пользователя krymchanka
3 уровень

Очень красиво и вкусно, спасибо попробую

Аватар пользователя Антонина
7 уровень