Пирог с томатами

Аватар пользователя vorobyshek
Кулинар 6 уровня
Пирог с томатами

Пирог с томатами, приготовленный по рецепту от нашего сайта, получается невероятно пышным, ароматным и вкусным. Готовится он совсем не сложно, а подать его можно даже на праздничный стол, ведь его потрясающий вкус не оставит Ваших гостей равнодушными.

Список ингредиентов

  • мука320- 500 г
  • сухие дрожжи2 ч. ложки
  • помидоры2 шт
  • репчатый лук2 шт
  • сахар1 ч. ложка
  • вода200 мл
  • оливковое или растительное масло100 мл
  • прованские травыпо вкусу
  • соль1 ч. ложка
  • базилик сухойщепотка
  • семена кунжута и льнапо вкусу

Способ приготовления

Дрожжи и сахар растворить в теплой воде, вылить в миску и добавить масло и соль... У меня растительное масло. Хорошо перемешать.

Понемногу ввести просеянную муку. В рецепте было указано 500 г муки. Но у меня ушло всего 320 г, то есть 2 полных 250 мл стакана муки.

Тесто получилось тугое. Накрыть полотенцем и оставить на 1-2 часа в теплом месте.

Вот тесто поднялось и стало однородным...

Сформировать лепешку, выложить ее на противень с пергаментом.
Помидоры помыть, нарезать кружочками. Лук почистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Выложить на лепешку помидоры и лук. Хорошо сбрызнуть растительным маслом, посыпать базиликом, прованскими травами, семенами льна и кунжута.

Выпекать в горячей духовке при 200 градусах 40- 60 минут( мне хватило 40 минут). Следите, чтобы лук и помидоры не сгорели.

Дать полностью остыть и наслаждаемся вкуснейшим пирогом....

Вкус божественный... А запах... Сказка....

Угощайтесь и вы!!!!!
Приятного аппетита!!!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень симпатичный хлебушек получился!

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Спасибо большое!!!!! И очень вкусный!!! Три дня подряд его пеку....

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Как вкусно!!! И очень ароматно!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Спасибо большое!!!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

вкусный и красивый пирог!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень