Закуска из форели

Аватар пользователя Inna_Kulinar
Кулинар 5 уровня
Закуска из форели

Простая и легкая закуска из форели с огурцом.

  • Время приготовления: 15 минут
  • Количество порций: 2 порции
  • Основной ингредиент: форель
  • Обобщенное название: закуска

Список ингредиентов

  • филе форели слабосоленной200 г
  • белый грейпфрут1 шт
  • огурец1 шт
  • стебли зеленого лука2-3 шт
  • базиликпучок
  • чеснок1 зубчик
  • сок лимона1 ст. ложка
  • оливковое масло1 ст. ложка
  • соль, перецпо вкусу

Способ приготовления

Нарезать форель на достаточно толстые кубики. Теперь нарежьте ломтиками грейпфрут и длинными тонкими ломтиками огурец.

Теперь необходимо сделать соус. Смешать базилик, лимонный сок, соль, перец, чеснок и оливковое масло. Положите форель и ломтик грейпфрута на половинки огурца, сверху полейте соусом, можно украсить стебельком лука.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Костик
  • 24.07.13 - 18:03
  • #

аж слюнки потекли завтра же и сделаю... должна получиться вкуснятина

Аватар пользователя Костик
5 уровень

+5!

Аватар пользователя Vamp
5 уровень

приятного аппетита)

Аватар пользователя Inna_Kulinar
5 уровень