Сливочный суп с овощами
Список ингредиентов
- морковь — 1 шт
- луковица — 1 шт
- картофель — 1 шт
- кабачок — 1 шт
- зелень укропа и петрушки — по вкусу
- сливки 10 % — 200 мл
- твердый сыр, натертый на терке — 2 ст. ложки
- сливочное масло — 1 ст. ложка
- соль, черный молотый перец. — по вкусу
Способ приготовления
Все овощи нарезать небольшими кубиками. В кастрюле разогреть масло. Обжарить лук и морковь, затем добавить кабачок, обжарить вместе. Добавить картофель, влить 200 мл воды, посолить и поперчить по вкусу. Варить на медленном огне до готовности овощей. Затем добавить мелко нарезанную зелень, влить сливки, довести до кипения. Выложить сыр, перемешать, чтобы он расплавился, и снять с огня.
- Нас вже 24528, приєднуйтесь!
- Рецептів на сайті 40490
Навіщо потрібен цей сайт?
- знаходити нові рецепти
- створити свою кулінарну книгу
- змагатися в кулінарних конкурсах
- знаходити нових друзів
або увійти →
Рекомендуем почитать
Рецепт тижня
Попробую сегодня такой супчик сделать
Всем советую этот суп. 2 раза добавки просил
Дмитрий, очень хорошо Ваша супруга готовит!
Я сегодня на обед приготовила и сейчас еще вторую порцию готовлю
Правда я еще добавила помидоры, сладкий перец и горький перец. Получилось безумно вкусно!!!! Наташа, огромное спасибо за рецепт!!!!!! 
Катя, на здоровье! Любые овощи можно добавлять, с цветной капустой еще хорошо, если любите ее. И с белокочанной.
С цветной капустой обязательно попробую! Спасибо за идею!
Люблю интересные и быстрые супчики! Попадает в мою кулинарную книгу.