Сливочный суп с овощами

Сливочный суп с овощами
  • Основной ингредиент: овощи
  • Обобщенное название: суп

Список ингредиентов

  • морковь1 шт
  • луковица1 шт
  • картофель1 шт
  • кабачок1 шт
  • зелень укропа и петрушкипо вкусу
  • сливки 10 %200 мл
  • твердый сыр, натертый на терке2 ст. ложки
  • сливочное масло1 ст. ложка
  • соль, черный молотый перец.по вкусу

Способ приготовления

Все овощи нарезать небольшими кубиками. В кастрюле разогреть масло. Обжарить лук и морковь, затем добавить кабачок, обжарить вместе. Добавить картофель, влить 200 мл воды, посолить и поперчить по вкусу. Варить на медленном огне до готовности овощей. Затем добавить мелко нарезанную зелень, влить сливки, довести до кипения. Выложить сыр, перемешать, чтобы он расплавился, и снять с огня.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Попробую сегодня такой супчик сделать

Аватар пользователя katya
6 уровень
Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень

Всем советую этот суп. 2 раза добавки просил

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Дмитрий, очень хорошо Ваша супруга готовит!

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень

Я сегодня на обед приготовила и сейчас еще вторую порцию готовлю Правда я еще добавила помидоры, сладкий перец и горький перец. Получилось безумно вкусно!!!! Наташа, огромное спасибо за рецепт!!!!!!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Катя, на здоровье! Любые овощи можно добавлять, с цветной капустой еще хорошо, если любите ее. И с белокочанной.

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень

С цветной капустой обязательно попробую! Спасибо за идею!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень

Люблю интересные и быстрые супчики! Попадает в мою кулинарную книгу.

Аватар пользователя Tania JustCookIt
1 уровень