Мармелад из черники

Мармелад из черники - очень вкусное и ароматное лакомство. Приготовить мармелад из черники совсем не сложно, а получается он не только вкусным, а еще и очень полезным, ведь в нем содержится немало витаминов и полезных веществ. Такой мармелад можно подать на стол самостоятельно или использовать для приготовления различных десертных блюд.

Список ингредиентов

  • черника500 г
  • желатин1 ст. ложка
  • сахар500 г
  • сахарная пудрадля украшения

Способ приготовления

Чернику перебрать, помыть и размять. Желатин растворить в небольшом количестве воды и смешать с черникой до однородности. Нагреть до кипения, всыпать сахар и варить до загустения.

Блюдо смочить холодной водой и вылить на него полученную черничную массу. Остудить и нарезать мармелад кусочками. Обвалять при желании в сахарной пудре и подать на стол.

Мармелад из черники готов!