Критский салат с фетой

Очень вкусный салат с ароматной заправкой. В этом салате очень яркие краски и он украсит любой праздничный стол.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Кухня: Греческая кухня
Основной ингредиент: овощи
Обобщенное название: салат
Участие в конкурсе: Кулинарный конкурс «Salute Di Mare. Соль бывает полезной!»

Список ингредиентов

помидоры средние — 2 шт
консервированная кукуруза — 1/2 банки
маслины без косточек — 10-12 шт
лук фиолетовый маленький — 1 шт
петрушка — 1/2 пучка
листья салата — 1 пучок
оливковое масло — 3 ст. ложки
лимонный сок — 1 ст. ложка
морская соль "salute di mare" — 1 ч. ложка
базилик — 1 щепотка
чёрный молотый перец — по вкусу
сыр фета — 50-70 г

Способ приготовления

Набор продуктов который нам понадобится: помидоры, кукуруза, маслины, оливковое масло, фета, морская соль, петрушка, салатные листья, лук, базилик, лимон, перец.

Для заправки салата, смешать оливковое масло с лимонным соком, добавить морскую соль, базилик и чёрный перец. Хорошо размешать.

Часть салатных листьев порвать руками, помидоры нарезать дольками, лук полукольцами, маслины кружочками. Измельчить петрушку. В салатник выложить все составляющие, добавить кукурузу и заправку. Хорошо перемешать.

Оставшиеся салатные листья выложить на сервировочную тарелку, затем выложить салат. Фету нарезать кубиками и разложить сверху. Украсить салат по желанию.

Приятного аппетита!!!