Хлеб с укропом и чесноком

Хлеб с укропом и чесноком

Если Вы любите пряный ароматный хлеб, то Вам просто необходимо воспользоваться этим рецептом. Этот хлеб обладает просто невероятным вкусом. Он будет ещё ароматнее и вкуснее, если дать ему хорошо остыть и немного настояться. Рецепт для хлебопечки.

  • Основной ингредиент: укроп
  • Обобщенное название: хлеб

Список ингредиентов

  • мука500 г
  • тёплая вода100 мл
  • кефир200 мл
  • соль1,5 ч. ложки
  • растительное масло1 ст. ложка
  • сахар2 ст. ложки
  • дрожжи сухие2 ч. ложки
  • чеснок3 зубчика
  • зелень укропа1 пучок
  • масло оливковое2 ст. ложки

Способ приготовления

В ведерко хлебопечки влить кефир комнатной температуры и теплую воду. Всыпать просеянную муку.

По углам добавить соль, сахар, растительное масло, в углубление посередине всыпать дрожжи. Если в инструкции к вашей хлебопечке сказано, что ингредиенты загружать в обратном порядке - так и поступайте.

Выставить режим "тесто" (у меня 1 ч. 30 мин.). Готовое тесто хорошо обмять и разделить на 4 части.

В небольшой глубокой посуде смешать оливковое масло, измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок.

Каждую часть теста раскатать в небольшую лепешку и смазать подготовленной чесночно-укропной смесью.

Также поступить и с остальными частями теста. Свернуть их в рулеты, защипнуть.

Выложить рулеты в чистое ведерко хлебопечки, предварительно убрав тестомешалку, 2 рулета на дно, 2 - сверху.

Накрыть ведерко полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час для подхода. После этого выпекать хлебушек в хлебопечке на режиме "выпечка" - время 1 час.

Готовому хлебу дать полностью остыть. Очень ароматный и вкусный хлебушек!
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень здорово! Теперь буду печь хлеб по такому принципу! я любитель такого хлебушка

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Не возможно смотреть равнодушно на фото, так и хочется утащить горбушку!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

Замечательный хлебушек!!!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Замечательный хлебушек!!!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Замечательный хлеб, Леночка,я тоже хочу горбушку,пожалуйста. (

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Леночка,а меня сегодня на работе угощали тыквенным хлебушком.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

сегодня готовила хлебушек, очень вкусненький, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!!!

Аватар пользователя КИСА76
1 уровень

цікавий рецепт, приготую на вихідні

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Очень вкусный хлеб. Спасибо за рецепт

Аватар пользователя Ольга Шенцова
0 уровень