Курица запеченая с картофелем

Аватар пользователя Lina_28
Кулинар 3 уровня
Курица запеченая с картофелем

Люблю универсальные блюда, когда получается два полноценных блюда. Очень удобно и быстро.

Список ингредиентов

  • курица целая1 шт
  • картофель600-700 г
  • сметана1 стакан
  • сольпо вкусу
  • оливковое масло4 ст. ложки
  • яблочный уксус1 ст. ложка
  • чеснок5-6 зубочков
  • молотый кориандрпо вкусу
  • свежий базиликпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления

Вымыть и обсушить курицу. В миске смешать оливковое масло с яблочным уксусом, солью и специями - этой смесью хорошенько натереть курицу снаружи и внутри. Оставить минут на 10.

Картофель очистить, вымыть и нарезать крупными кусками. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. Смешать сметану, чеснок и соль.

Сметанную смесь смешиваем с картофелем.

Выкладываем в рукав для запекания картофель, а сверху курицу. Завязанный рукав помещаем на противень и в, разогретую до 180-200 градусов, духовку на 1 час.

За 15 минут до готовности разрезаем рукав и оставляем в духовке до появления золотистой корочки.

Подаем к столу горячим!

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкуснятина!

Аватар пользователя katya
6 уровень

уже много раз готовили по этому рецепту просто супер

Аватар пользователя Игорьок
3 уровень

Спасибо Рада, что Вам понравилось!

Аватар пользователя Lina_28
3 уровень