Помидоры в яблочном соке

Аватар пользователя vorobyshek
Кулинар 6 уровня
Помидоры в яблочном соке

Я не очень люблю помидоры с уксусом. Поэтому для себя любимой закрываю помидоры в яблочном соке. Легко, просто и очень вкусно. И помидоры, и сам маринад.

Список ингредиентов

  • помидорына 1 л банку
  • соль1 ст. ложка
  • яблочный сок1 л
  • вода (кипяток)

Способ приготовления

Помидоры хорошо помыть.

И наколоть зубочисткой около места, где росла плодоножка.

Укладываем готовые помидоры плотно в заранее стерилизованную банку.

Дважды заливаем свежим кипятком.

Затем всыпать 1 столовую ложку соли.

И залить кипящим яблочным соком. Закатать и перевернуть вверх дном до полного остывания. А зимой наслаждаемся вкусными помидорами и вкуснейшим маринадом.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • zik
  • 04.08.13 - 18:07
  • #

Сок свежевыжатый нужен или можно банку открыть?

Аватар пользователя zik
4 уровень

Если у вас в банке яблочный сок без сахара, то можно и из банки. Сок нужен без сахара. Чем кислее будут яблоки, тем лучше. Хотя моей подруге нравится с яблоками сладких сортов. Тут уж дело вкуса.

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Оригинальный рецепт! Обязательно попробую!

Аватар пользователя jenusik

Обязательно попробуйте! Это очень вкусно и просто.

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень