Курочка за 20 минут

Аватар пользователя Вишня
Кулинар 6 уровня
Курочка за 20 минут

Когда хочется побаловать себя вкусно приготовленной курочкой "как в ресторане", я готовлю такую быструю курочку.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 4
  • Основной ингредиент: курица

Список ингредиентов

  • курочка (любимые варианты-крылышки, бедрышки, голени и т.д.)порционно до 1 кг
  • лимон1 шт
  • мед1 ст. ложка с горкой
  • соль 1 ч. ложка
  • специи к курицепо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • лавровый лист4-8 шт
  • растительное масло1 ч. ложка

Способ приготовления

Из лимона отжать сок. Растворить в лимонном соке весь мед, чтобы не было комочков, если они были.
Добавить соль. (Конкурс с морской солью позади, а полезная соль - на столе )

Промыть и высушить куриное мясо. Приподнимите кожицу и сдобрите любимыми приправами мясо под кожицей. Закройте мясо кожицей, чтобы сама она осталась чистой.

Переверните мясо, поперчите.

Полейте каждый кусочек по всей поверхности(со всех сторон) соусом. Щедро, не жалея.

Уложите подготовленное таким образом мясо в форму для запекания, под каждый кусочек спрячьте лавровый лист. Вылейте весь соус, оставьте шкурку чистой, иначе специи обгорят при запекании.
Смажьте кожицу растительным маслом.

Запекайте в течение 20 минут на сильном огне.

Выложите на тарелки и подавайте! Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень аппетитно

Аватар пользователя katya
6 уровень

Нямочки

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Мясо такое сочное на фото, что аж ух....

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Да, необыкновенно нежно и сочно получается! А шкурка хрустящая Дети так любят такую!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Невероятно аппетитно!

Аватар пользователя jenusik

Готовили по Вашему рецепту курочки,получились необычайно вкусными,сочными и нежными.Спасибо за быстрый и вкуснейший рецепт.

Аватар пользователя Мадлен
2 уровень

На здоровье! рада, что вам понравилась такая курочка!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо за рецепт. У меня раньше на курице кожица всегда пригорала и мы ее выбрасывали. Теперь получается аппетитная и хрустящая. Наверное, вкусная. Попробовать не довелось - муж всю съедает)))))))

Аватар пользователя Ольга Шенцова
0 уровень

Благодарю за отзыв! Очень приятно, что рецепт вам пригодился и порадовал вкусной курочкой!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

нельзя на ночь смотреть рецепты, слюнки текут

Аватар пользователя Анютка19
2 уровень

О, да!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Еще один потрясный рецепт замечательных куриных находок. Спасибо

Аватар пользователя Tasha23
4 уровень

Пробуйте, это вкусно!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень