Шоколадний пиріг

Аватар пользователя a-lesa
Кулинар 6 уровня

Якщо Ви полюбляєте шоколад, то неодмінно приготуйте цей пиріг. Його особливість у тому, що у рецепт входить шоколад. Він робить смак пирога більш насиченим та ароматним. Готовий пиріг за бажанням можна полити шоколадною глазур’ю.

Список ингредиентов

  • чорний шоколад250 г
  • молоко250 мл
  • цукор200 г
  • борошно150 г
  • вершкове масло125 г
  • какао80 г
  • яйця6 шт
  • розпушувач1 ч. ложка

Способ приготовления

У каструльку викласти вершкове масло та розламаний на шматочки шоколад. Поставити на водяну баню та потроху влити молоко, постійно розмішуючи. Прогрівати суміш до однорідності. Борошно змішати з какао та розпушувачем. Яйця збити з цукром до збільшення у об’ємі.

До яєчної маси додати шоколадну суміш та борошно. Перемішати тісто до однорідності. Викласти його у форму діаметром 26 см. Розрівняти та помістити у розігріту до 160 градусів духовку. Випікати пиріг до готовності протягом 45 хвилин.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Аватар пользователя Esther
5 уровень