Медово-горчичная заправка

Медово-горчичная заправка - одна из самых простых и быстрых заправок для приготовления летних салатов. Правда стоит отметить, что не смотря на свою простоту и доступность ингредиентов, получается эта заправка очень ароматной, и благодаря ей, даже самый простой салатик приобретает самые изысканные нотки.

Список ингредиентов

  • мед1 ст. ложка
  • зернистая горчица1 ст. ложка
  • дижонская горчица1 ч. ложка
  • оливковое масло2 ст. ложки
  • лимонный сок1 ст. ложка
  • чеснок1 зубчик
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Мед, оба вида горчицы, лимонный сок и пропущенный через чесночницу чеснок смешать в небольшой мисочке. Медленно, постоянно взбивая венчиком, влить оливковое масло. Добавить соль с перцем и тщательно перемешать.

Медово-горчичная заправка готова!