Фаршировані кабачки

Фаршировані кабачки

Фаршировані кабачки — відмінна страва для усієї родини. Вона водночас і достатньо легка, і ситна. Смачно куштувати зi сметаною.

Список ингредиентов

  • крупные молодые кабачки3 шт
  • филе куринное2 шт
  • бекон200 г
  • рис100 г
  • помидоры3 шт
  • твердый сыр100 г
  • яйцо1 ч. ложка
  • морская соль «salute di mare»по вкусу
  • перец (белый+черный)по вкусу
  • зеленьпо вкусу
  • растительное масло3 ч. ложки

Способ приготовления

Рис отварить до полуготовности и оставить его охлаждаться.
Кабачки промыть, разрезать каждый на 2-3 равных части. При помощи маленького ножа и чайной ложки вынуть "сердцевину" так, чтобы осталось донышко. Смешать соль с растительным малом (совсем немножко, чтоб можно было распределить соль) и натираем наши кабачки, отставляем. Тем временем приступаем к следующему шагу.

Готовим фарш: мясо пропускаем через мясорубку, добаляем соль и перец. "Серединки" кабачков измельчаем и добавляем в фарш + яйцо, рис и зелень - вымешиваем. Наполняем фаршем наши кабачки.

Духовку разогреваем до 190 градусов и отправляем кабачки с фаршем на 30 мин. По истечению этого времени открываем духовку и накрываем каждый кабачок кружочком помидора и отправляем в духовку еще на 10-15 минут. За 2 минуты до готовности посыпаем наши "боченки" тертым сыром, чтоб расплавился.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Ох, какие башенки из кабачков! Вкуснятинка!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

красивооо и вкусно. Обожаю кабачки , наступила моя пора

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

красивооо и вкусно. Обожаю кабачки , наступила моя пора

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Спасибо! Да, сезон кабачков - это супер, можно приготовить множество вкусных и полезных блюд.

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень
  • Костик
  • 06.06.14 - 20:47
  • #

Аватар пользователя Костик
5 уровень
Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Вкусно!

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Спасибо)

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Очень аппетитно!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Вкусно!

Аватар пользователя Вероника1101
5 уровень

Спасибо

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Ммм... вкусненько,сейчас бы съела один!

Аватар пользователя Linda051
0 уровень
Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Замечательный рецепт! Прям сейчас и готовлю!!! Пальчики оближешь!!! Жаль, что не весь рецепт написан на украинском..С удовольствием бы изучала!

Аватар пользователя grantee
0 уровень

Спасибо за комментарий Приятного Вам аппетита!

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Поздравляю с РН!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Спасибо

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень
  • Костик
  • 15.06.14 - 13:22
  • #

С РН!

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Спасибо)

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Поздравляю! Отличный рецепт!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Спасибо, Дмитрий.

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Ну очееееень вкусненький рецепт ! Спасибо !!!

Аватар пользователя Гурман
0 уровень

И Вам спасибо за комментарий

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Такое аппетитное блюдо!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Красотиша

Аватар пользователя Николай Шевчун
0 уровень

Спасибки

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Замоталась и забыла поздравить с рецептом недели. Поздравляю и желаю много таких РН!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Спасибо, Ириш

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Выглядит портясающе!!! Обязательно попробую! Спасибо за идею! ))

Аватар пользователя Любавушка
2 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень