Рыбный суп с беконом

Аватар пользователя Inna_Kulinar
Кулинар 5 уровня
Рыбный суп с беконом

Если вам надоели традиционные супы, могу предложить интересный рыбный суп - вкусно и сытно.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 4
  • Основной ингредиент: хек
  • Обобщенное название: суп

Список ингредиентов

  • бекон4 ломтика
  • луковица1 головка
  • мука1 ст. ложка
  • рыбный бульон500 мл
  • сушеный тимьян1 ч. ложка
  • картофель2-3 шт
  • хек300 г
  • нежирный творог100 г
  • соль, перецпо вкусу
  • зеленый лукпо вкусу

Способ приготовления

Бекон нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде, пока он не станет хрустящим. Лук мелко нарезать, обжарить в масле, в котором жарился бекон. Если необходимо, используйте немного дополнительного масла.

Поставить воду, довести ее до кипения, бросить туда хека, посолить, поперчить. Проварить минут 10 и вытащить. Лук посыпать мукой, размешать, добавить в воду. Туда же бросаем тимьян и картофель, нарезанный соломкой. Варим, пока картофель не станет мягким, приблизительно 10 минут.

Теперь рыбу нарезаем кубиками, добавляем в бульон. Творог перемешиваем с солью, перцем и добавляем в суп. Перед подачей нагреваем и кидаем бекон, зеленый лук.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Баленко Ирина
  • 04.09.13 - 19:07
  • #

А ты его готовила?

Аватар пользователя Баленко Ирина
2 уровень

Да, а Вы не хотите попробовать?

Аватар пользователя Inna_Kulinar
5 уровень
  • Баленко Ирина
  • 05.09.13 - 06:18
  • #

Нет.Боюсь меня стошнит.

Аватар пользователя Баленко Ирина
2 уровень

Ирина - вам надо срочно к врачу.
И еще книжку про хорошие манеры почитать.

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Блюйте чаще. Помогает

Аватар пользователя Inna_Kulinar
5 уровень

Я бы хотел попробовать этот суп!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень
  • Баленко Ирина
  • 05.09.13 - 13:58
  • #

А мне плевать на вас всех.Вы все УРОДЫ,

Аватар пользователя Баленко Ирина
2 уровень

Ну тогда всего хорошего! Не заходите сюда, чтобы нас не видеть

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

)))

Аватар пользователя Inna_Kulinar
5 уровень
  • Костик
  • 07.09.13 - 17:25
  • #

Хмм! Интересное заявление!!! А уроды все, или выборочно??? И почему???

Аватар пользователя Костик
5 уровень
  • AGATA
  • 08.09.13 - 10:36
  • #

Рыба,бекон,творог?ФУ!!!!!!

Аватар пользователя AGATA
0 уровень