Насыпной яблочный пирог

Смешиваем в миске сухие ингредиенты сахар, манную крупу "Жменька", муку, разрыхлитель и корицу. Яблоки моем, чистим и натираем на крупной тёрке. Форму для выпекания выстилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом.

Делим нашу смесь на 3 примерно равных части. Насыпаем на дно формы часть сухой смеси и разравниваем. Затем выкладываем натёртые яблоки слоем примерно такой же толщины.

Чередуя слои, выкладываем всю сухую смесь и яблоки, последним должен быть сухой слой. В результате должно выйти три сухих и два яблочных слоя.

Сверху натираем на тёрке холодное сливочное масло. Выпекаем в разогретой до 180 гр.духовке 40-45 минут, до золотистой корочки!

Остужаем и нарезаем на порционные кусочки!