Гречневая каша с грибами в горшочках
- Количество порций: 4
- Основной ингредиент: гречка
- Обобщенное название: каша
- Участие в конкурсе: Накорми школьника вкусно и полезно с ТМ «Жменька»
Список ингредиентов
- крупа гречневая "жменька" — 200 г
- свежие шампиньоны — 300 г
- репчатый лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- соль — по вкусу
- черный молотый перец — по вкусу
- вода или бульон — по вкусу
- сливочное масло — по вкусу
Способ приготовления
Грибы почистить, порезать соломкой, обжарить на растительном масле
до золотистого цвета.
Добавить лук и морковь, всё вместе обжарить до готовности. Посолить по вкусу.
Взять 2 горшочка и насыпать по 100 гр. гречневой крупы.
Сверху выложить грибы с овощами.
Залить бульоном или водой , примерно на 1,5 см. выше гречки и перемешать всё ложкой. В каждый горшочек положить немного сливочного масла. Посолить. Закрыть горшочки крышками. Поставим нагретую до 180 гр. духовку на 30 мин. Затем духовку выключить и оставить нашу кашу ещё на 10-15 мин.
Приятного аппетита!
Вкуснятина
Эт ВКУСНЯТИНА!!! В горшочках отлично получается!!!
Согласна в горшочках каша получается особенной!!!!
Смакота!