Шашлик з курятини

Дехто вважає, що шашлик з курятини виходять не таким смачним, як з інших видів м'яса. Однак, якщо його правильно приготувати, то курятина вразить Вас своєю ніжністю і соковитістю. Це ароматний шашлик нікого не залишить байдужим.

Список ингредиентов

  • курячі грудки3-4 шт
  • лимон1/2 шт
  • майонезза смаком
  • сільза смаком
  • чорний мелений перецьза смаком
  • спеціїза смаком

Способ приготовления

Грудки порізати невеличкими шматочками. Лимон помити і відтиснути з нього сік у миску з куркою. Додати майонез, посолити і поперчити. Ретельно перемішати і залишити маринуватися на 2-3 години при кімнатній температурі. Після цього нанизати м'ясо на шампура і смажити до готовності над розпеченим вугіллям. Під час смаження потрібно слідкувати, щоб не пересмажити і не пересушити курку.

Смачного!