Суп Адас

Аватар пользователя julia234
Кулинар 2 уровня
Суп Адас
  • Время приготовления: 45 минут
  • Кухня: Арабская кухня
  • Основной ингредиент: чечевица
  • Обобщенное название: суп

Список ингредиентов

  • чечевица1,5 стакана
  • куриный бульон или вода по вкусу
  • картофель1 шт
  • морковь1 шт
  • репчатый лук1 шт
  • соль, перецпо вкусу

Способ приготовления

Нам понадобится вода или куриный бульон я предпочитаю на курином бульоне. В кастрюльку насыпаем чечевицу, мелко режем лук и картофель и складываем все это к нашей чечевице, затем трем на мелкой терке морковь и опять туда же в кастрюльку, заливаем все это бульоном и ставим на медленный огонь, накрыв все это дело крышкой.

Когда все свариться солим перчим по вкусу. Затем протираем нашу чечевицу через мелкое сито, что остается в сито выбрасываем нам это не понадобится. Вот и все суп готов. При подаче поливаем супец лимоном.

Приятного аппетита!!!