Ленивые голубцы в кастрюле
- Основной ингредиент: капуста
- Обобщенное название: голубцы
- Участие в конкурсе: Накорми школьника вкусно и полезно с ТМ «Жменька»
Список ингредиентов
- рис тм "жменька" — 100 г
- мясной фарш — 500 г
- капуста белокочанная — 600-700 г
- репчатый лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- соль — по вкусу
- черный молотый перец — по вкусу
- томатный сок — 1/2 стакана
- вода — 1/2 стакана
- масло подсолнечное — для жарки
Способ приготовления
Лук нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле.
Добавляем к луку натёртую морковь и жарим овощи до золотистого цвета.
Когда овощи поджарились отправляем к ним фарш
тщательно размешиваем и томим 5 минут.
Шинкуем капусту и добавляем к фаршу.
Через пару минут отправляем в кастрюлю отваренный до полуготовности рис "Жменька".
Выливаем томатный сок и немного воды (примерно полстакана), солим, перчим по вкусу, накрываем крышкой и тушим до готовности!
Наши ленивые голубцы в кастрюле готовы, приятного аппетита!
Вкусные голубчики. Я иногда ленюсь и тоже такие готовлю