Салат «Бархатный вкус»

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Салат «Бархатный вкус»

Очень вкусный и полезный салат с приятной заправкой и интересным сочетанием.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 2
  • Основной ингредиент: свекла
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • свекла небольшая1 шт
  • апельсин1 шт
  • сыр фета120 г
  • оливковое масло3 ст. ложки
  • зелёный лук (белая часть)3-4 шт
  • винный уксус2 ч. ложки
  • сольщепотка
  • семена кунжутадля посыпки

Способ приготовления

Для приготовления салата возьмём варёную свеклу, апельсин, фету, оливковое масло, винный уксус, белую часть зелёного лука, соль и кунжут.

Апельсин очистим от плёночек и разделим на небольшие ломтики.

Нашинкуем лук,нарежем кубиками свеклу и фету. Для заправки смешаем выделившийся сок из апельсина (1 ст.л.), оливковое масло, лук и винный уксус.

Смешиваем свеклу с апельсином, добавляем щепотку соли и заправку. Выкладываем в салатник. Сверху произвольно размещаем фету и посыпаем кунжутом.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Какой вкусный салат! Фета и свекла, да еще апельсин-супер!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

очень красиво! и ярко- по осеннему

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень

Ой, по душе мне такие сочетания! Я бы с удовольствием угостилась твоим салатиком, Анжелочка!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Салатик - прелесть!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Спасибо девочки!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

сижу любуюсь главной фоткой Очень нарядный салат из практически трех основных ингридиентов. красотень!

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Спасибо!Он простой,но очень освежающий и конечно полезный!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

ням-ням какая вкусняшка автору браво!!!!

Аватар пользователя Алла 3210
1 уровень

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Такой красивый салат! Захотелось немедленно попробовать

Аватар пользователя katya
6 уровень

Катюша,конечно пробуй!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спешу отчитаться, салатик сегодня приготовила,чуть весь сама не съела так понравился.

Аватар пользователя Алла 3210
1 уровень

Очень знакомая ситуация! Рада что понравилось!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

ОРИГИНАЛЬНО!!!!! Надо попробовать обязательно!!!!! Фета - это соленый сыр?

Аватар пользователя Басяня
2 уровень

Пробуйте обязательно!Да,фета солёный сыр,но всё же менее солёный чем брынза.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Отличный рецептик, люблю оригинальные вкусы. Буду готовить обязательно. Автору большое спасибо за такой необычный и интересный рецепт

Аватар пользователя kesha

На здоровье! Вкус и правда очень приятный и пикантный.Ну и ещё полезный салатик Спасибо за интерес к блюду!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Так можно и брынзу? Я брынзу покупаю не соленую, мы не любим!!!!! Если брать не соленую брынзу-это принципиально?

Аватар пользователя Басяня
2 уровень

Фета намного нежнее брынзы,поэтому я бы советовала именно её.С брынзой будет совсем по-другому.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Вообще я бы взяла именно фету. Это солоноватый мягкий сыр я бы сказала, бархатный(почти как масляный творог). Брынза разная по соли( да, вымочить можно), но она не передаст именно бархатный вкус.

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Фета совсем не похожа на брынзу. Фету, я бы сказал, трудно чем-то заменить. Просто будет салат с другим сыром.

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

именно. согласна с Дмитрием. здесь фета все-таки играет первую роль.

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Конечно! фета есть фета, брынза есть брынза. Друг друга они не заменят. Тем более не вижу особой проблемы в покупке феты - ее везде полно, да и по деньгам - не самый дорогой продукт.

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень

я с вами абсолютно не соглашусь...козий сыр именно домашний идеально заменяяет фету!!! Домашний козий сыр иммет очень сильно отдаленную солоноватость..ее учует лишь тот,кто не есть соленое вообще...также домашний сыр невероятно воздушный и мягкий

Аватар пользователя Kukusindochka
3 уровень

салатик отменный, спасибо

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Большое спасибо всем за внимание!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Это очень вкусный салат! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень